Limon kislotasi monohidrati CAS No.5949-29-1
Tovarlarning tavsifi: Limon kislotasiMonohirat
Mol.formula: C6H10O8
CAS raqami:5949-29-1
Standart daraja: Oziq-ovqat darajasidagi texnologiya darajasi
Tozalik:99,5%
Spetsifikatsiya
| element | Texnik xususiyatlari | Natijalar |
| Tashqi ko'rinish | Rangsiz yoki oq kristall | Rangsiz yoki oq kristall |
| Identifikatsiya | Cheklov sinoviga mos keladi | Mos keladi |
| Tozalik | 99,5~101,0% | 99,94% |
| Namlik | ≤1,0% | 0,14% |
| sulfat | ≤150 ppm | ＜150 ppm |
| Okal kislotasi | ≤100ppm | ＜100ppm |
| Og'ir metallar | ≤5 ppm | ＜5 ppm |
| alyuminiy | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Qo'rg'oshin | ≤0,5 ppm | ＜0,5 ppm |
| Arsenik | ≤1ppm | ＜1ppm |
| Merkuriy | ≤1ppm | ＜1ppm |
Ilova
Oziq-ovqat sanoatida qo'llaniladi
Citrat kislotasi yumshoq va tetiklantiruvchi kislotalikka ega, u ichimliklar, soda, sharob, konfet, gazaklar, pechene, konservalangan meva sharbati, sut mahsulotlari va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi.Barcha organik kislotalar orasida limon kislotasi 70% dan ortiq bozor ulushiga ega.Hozirgacha limon kislotasini almashtira oladigan kislota agenti yo'q.Bir molekulali kristalli suv limon kislotasi, asosan, tetiklantiruvchi ichimliklar, sharbatlar, murabbo, fruktoza va bankalar uchun kislotali lazzat beruvchi vosita sifatida, shuningdek, oziq-ovqat yog'lari uchun antioksidant sifatida ishlatiladi.Shu bilan birga, u oziq-ovqatning hissiy xususiyatlarini yaxshilaydi, ishtahani oshiradi va organizmda kaltsiy va fosforning hazm bo'lishi va so'rilishini rag'batlantiradi.Suvsiz limon kislotasi qattiq ichimliklarda keng qo'llaniladi.Limon kislotasining tuzlari, masalan, kaltsiy sitrat va temir sitrat, ma'lum oziq-ovqatlarga qo'shilishi kerak bo'lgan mustahkamlovchi moddalardir.Limon kislotasining efirlari, masalan, trietil sitrat, oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun plastik plyonkalar tayyorlash uchun toksik bo'lmagan plastifikator sifatida ishlatilishi mumkin.Ular ichimliklar va oziq-ovqat sanoatida nordon moddalar va konservantlardir.
Atrof muhitni muhofaza qilish uchun
Limon kislotasi-natriy sitrat buferi tutun gazini oltingugurtdan tozalash uchun ishlatiladi.Xitoy energiyaning asosiy qismi bo'lgan ko'mir resurslariga boy.Biroq, tutun gazini oltingugurtdan tozalashning samarali texnologiyasi mavjud emas, bu esa atmosferaning SO2 ni jiddiy ifloslanishiga olib keladi.Hozirgi vaqtda Xitoyning SO2 emissiyasi so'nggi ikki yil ichida qariyb 40 million tonnaga etdi.Samarali desulfurizatsiya jarayonini o'rganish dolzarbdir.Limon kislotasi-natriy sitrat tampon eritmasi past bug 'bosimi, toksik bo'lmaganligi, barqaror kimyoviy xossalari va yuqori SO2 yutilish darajasi tufayli qimmatbaho desulfurizatsiya changni yutish vositasidir.
Paket
25 kg og'irlikdagi palstik to'quv sumkasida
