-
POTASSIUM BIKARBONATI / E501
Natriy gidrokarbonatni un, pirojnoe, xamir ovqatlar, pishirilgan mahsulotlar kabi almashtiring,
deatsidifikatsiya pH qiymatini o'zgartiradi va kislotalikni pasaytiradi,
U sharbatga yoki sharobga qo'shilib, tartarik kislota bilan reaksiyaga kirishadi va kaliy bitartrat hosil qiladi, u samarali ravishda erimaydi.
Sut ishlab chiqarishni ko'paytirish uchun sigir ozuqasiga qo'shing,
Texnik nav bargli o'g'it, kaliyli o'g'it sifatida ishlatilishi mumkin.
